Приготовление:
Возьмем несколько помидоров, выделяем из них сердцевину,
обжариваем куриную грудинку со специями (или порезать мелко курицу- гриль)
И начиняем помидоры этой курицей, сверху толстым при толстым слоем майонеза
И не жалея посыпаем сверху сыром.
Помещаем в горячую духовку(240-260гр) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

Ингредиенты на холодец из курицы:
курица 1 -1,5 кг.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист
перец горошком
соль
чеснок
желатин 2 упаковки по 15 гр.

Террин из курицы - красивый, оригинальный, праздничный рецепт. Такая закуска – прекрасное украшение праздничного стола.

Для приготовления террина из курицы вам понадобятся:
800 гр. куриного филе;
100 гр. сливочного сыра;
1 средняя морковь;
100 гр. жирных сливок;
1 средняя головка лука;
3 ст. ложки растительного масла;
8 пластинок желатина;
перец, соль, набор специй для блюд из курицы

Салат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.

Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.

Ингредиенты для оливье:
колбаса вареная или отварное мясо - 250 гр.
картофель - 2-3 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
яйца - 4шт.
зеленый горошек - 0,5 ст.
морковь отварная (по желанию) - 1 шт.
майонез
соль по вкусу

Приготовить творожные яица с клубникой просто, а в результате получается оригинальная вкуснотища!

Для приготовления творожных яиц с клубникой вам понадобится:
творог – 700 грамм;
яйцо – 1 штука;
сливочное масло – 25 грамм;
мука - 1/3 стакана;
клубника;
сахар - по вкусу;
соль - щепотка;
ванильный сахар – 1 пакетик;
кокосовая стружка, молотые орехи для украшения - около 100 грамм.

Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста - довольно необычный рецепт, хотя продукты, необходимые для его приготовления, вполне обычны...

Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста

Для приготовления мясного кольца нам понадобится:
говяжий фарш – 1 кг;
белый хлеб – 150 гр;
молоко – 0,5 литров;
яйца куриные – 2 шт;
яйца перепелиные – 20 шт (или некрупные куриные яйца – 6 штук);
луковица – 1 большая;
морковь – 1 небольшая;
чеснок – 2 зубчика;
растительное масло – 2 ст. л.;
перец, соль по вкусу;
слоеное тесто – 150 гр.

Ингредиенты:
вареные яйца – 6 шт.
баночка печени трески или шпроты
майонез - 1ч.лож.
зелень

Ингредиенты для фаршированных яиц:
10 шт куриных яиц
3 средних белых гриба (или шампиньонов)
2 головки репчатого лука
2 ст ложки майонеза
соль и перец по вкусу
Приготовление блюда - фаршированные яйца - начнем с начинки.

Яйца, фаршированные муссом из норвежской сельди
Раздел: Фаршированные яйца

Для рецепта Вам потребуются:
- филе слабосоленой норвежской сельди – 200 г
- яйца – 4 шт.
- масло сливочное – 50 г
- горчица – 15 г
- красная икра – 1 ч. л.
- зеленый лук.